Tougou Fijnproeverij

Reservaties/ bestellingen

Beste klanten,

Bereikbaar telefonisch voor reservaties elke dag vanaf 8u00... of per mail 7/7 24u/24

UITZONDERLIJK GESLOTEN OP MAANDAG 30 JUNI 2025.

WE ZIJN GESLOTEN VOOR JAARLIJKS VERLOF VAN DONDERDAG 10 JULI
tot en met WOENSDAG 16 JULI. HEROPENING DONDERDAG 17 JULI.

HET LUNCHRESTAURANT OPENT VANAF 12U (WE KUNNEN NIEMAND VROEGER INSTALLEREN OM ONS OPTIMAAL TE KUNNEN VOORBEREIDEN, GELIEVE HIER REKENING MEE TE HOUDEN, ALVAST BEDANKT VOOR UW BEGRIP)

WE ZIJN GESLOTEN OP ZON- EN FEESTDAGEN..

TAKE-AWAY OP BESTELLING.... Klik op 'traiteur' voor het wekelijkse aanbod....

CADEAUBONS... Stuur ons een mailtje en we maken hem voor je klaar...

Fijnproeverij

Tougou vertaalt de kunst van het genieten op je bord met dagverse, kwalitatieve producten.

Lunchrestaurant

Het Lunchrestaurant met Frans-geïnspireerde keuken is open van maandag tot zaterdag van 12u tot 16u .

Kaart

Fijnproeverij

Tougou vertaalt de kunst van het genieten op je bord met dagverse, kwalitatieve producten.

Meeneemtraiteur op maat en op bestelling (afhaal tussen 11u00 en 16u30)

Meeneemtraiteur van hapjes, tot apero, dagschotels, maandmenu, en zoveel meer.
Info hieronder... Bepaalde wensen of vragen, contacteer ons gerust via het contactformulier.

Takeaway menu

Jade en Thibault verwelkomen elke fijnproever in hun smaakvol ingericht pand te centrum Brugge.

Smedenstraat 47, 8000 Brugge
050 70 58 02 - proef@tougou.be

Lunchrestaurant

Bij Tou.gou wordt smakelijk eten, geïnspireerd op de Franse keuken, gekoppeld aan een ontspannen sfeer met aandacht voor details. De fijnproever kan kiezen tussen verrukkelijke bereidingen van de wisselende seizoensgebonden menukaart . Dagelijks werken we met verse ingrediënten en selecteren we de fijnste producten.

Tou.gou werd bewust een dagzaak omdat een goede balans tussen werk en leven bijdraagt tot de ontspannen sfeer die Tougou wil uitdragen naar zijn foodlovers.

Reserveer een tafel.

Fijnproevertjes koud

Les Plats

Fijnproevertjes warm

Les Douceurs

Wijnen

Download de kaart (pdf)

De kaart

MEENEEMTRAITEUR OP MAAT EN OP BESTELLING (afhaal tussen 11u00 en 16u30)

Voor de fijnproevers die thuis willen genieten, hebben we de meeneemtraiteur op bestelling. Zo bieden we de mogelijkheid om een selectie van onze gerechten take-away te verkrijgen.
Deze gerechten worden met dezelfde zorg voor kwaliteit bereid. Zo kan je ook thuis of op het werk genieten van de vele smaken van Tougou.

Elke gelegenheid is anders. We proberen steeds een goede balans te vinden om kwalitatieve gerechten te bereiden, speciaal voor de klant die passen binnen uw budget.
Voor suggesties en speciale aanvragen, luisteren we graag eerst naar u, contacteer ons hiervoor via ons contactformulier.

De meeneemgerechten kunnen besteld worden 48u op voorhand via het formulier op deze site, door te bellen naar 050 70 58 02 of door te mailen naar proef@tougou.be.

MEENEEMTRAITEUR OP BESTELLING
(Bestellen 24u op voorhand)

Elke zondag actualiseren we ons aanbod meeneemgerechten, apero, etc...die steeds dagvers bereid worden om thuis van te genieten. We werken enkel nog op bestelling . Meeneemdagschotels zijn enkel te verkrijgen van woensdag tot en met zaterdag. De bestellingen worden gemaakt minimum 24u op voorhand via het formulier op deze site, of door te mailen naar proef@tougou.be. De bestelling is pas volledig na onze bevestiging. Indien geen mail ontvangen binnen de 12u, controleer uw Spam of contacteer ons op 050705802.

MEENEEMDAGSCHOTELS (te bestellen 24u op voorhand) van WOENSDAG 18 JUNI TOT ZATERDAG 21 JUNI

Veggie Linzenmoussaka

€ 12

Kalkoenschnitzel, spitskoolstoemp en roze pepersaus

€ 12

Gratin van Witte Asperges (met truffelham of veggie) Laatste van het seizoen!!!

€ 12

Cannelloni gerookte zalm, ricotta en spinazie

€ 12

APERO/ TO SHARE (OP BESTELLING)

Artisjok met mosterdvinaigrette

€ 10

Apéro-kaas : Lola Montez of Comté 36 maand

prijs op gewicht ter plaatse

Gegrilde witte pens van Dierendonck met mangodip

€ 10

Tonijn mi-cuit met wasabidip

€ 12

Veggie krokante sushi

€ 9

Gepaneerde mosseltjes met currysaus

€ 11

Burrata mozzarella met kerstomaatjes

€ 7.5

Edamame/Sojaboontjes 'TouGou'

€ 5

BABYKREEFT

BABYKREEFT BELLEVUE (bio-tomaten-salade/ krieltjes/ mayo en cocktailsaus)

€ 25

BABYKREEFT - MENU (meer info onderaan de website)

€ 49

DIVERS (OP BESTELLING)

Verse bolognaise-saus

€ 17 / kg

Verse kreeftenbisque met kreeftenvlees en rouille

€ 18/liter

DELICATESSEN en FRANSE SPECIALITEITEN (OP BESTELLING)

Verse rillette van sardines 250 gr

€ 7.5

Hammousse

€ 5 /potje

Kreeftenmousse

€ 5 /potje

Pâté en croûte (schel van ong 150 - 200 gr) parelhoen en pistache

€ 7 - € 9

Jambon persillé (150 - 200 gr)

€ 6 - € 8

Mini - Pâté en croûte Apéro (bûche om te delen van 400 gr)

€ 15

Huisgemarineerde gravlax-zalm (150-200 gr)

€ 12- €15

Assortiment Franse charcuterie (250 gr)

€ 17.50

Droge worst uit Lyon (200 gr) natuur of met noten

€ 15

Ansjovis uit Ghetaria op azijn (40gr)

€ 6

Ansjovis uit Ghetaria op olie (40gr)

€ 11

Grissinis natuur (zak 200gr)

€ 8

Sardines MAISOR (blikje 82 gr)

€ 6

Tonijnfilet MAISOR (blikje 111gr)

€ 10

Bloedworst/ Boudin noir PARRA (330gr)

€ 14

Fuet natuur of espelette-peper

€ 2.99

SALADES/KOUDE GERECHTEN (OP BESTELLING)

Witte Mechelse asperges, mimosa-eitjes, Bayonne-ham of gerookte zalm en mosterdvinaigrette

€ 19

Sashimi van rundvlees, roquette en parmezaan

€ 15

Ceasarsalade met hoevekip en anchoïade

€ 17

DESSERTS (OP BESTELLING)

Tiramisu met speculoos

€ 4

Verse fruitsla 250 gr

€ 6

SOEP

Verse dagsoep (indien voorradig)

€ 7/ l

Verse kreeftenbisque met kreeftenvlees en rouille (op bestelling 48u op voorhand)

€ 18 /l

Special

TAKE-AWAY MENU JUNI 2025 / BABYKREEFTMENU

Te bestellen min 48u op voorhand

+ Bekijk menu

Verberg menu

TAKE-AWAY-MENU (JUNIMENU 2025 - BABYKREEFTMENU)

AMUSES-VG-TRIO: kreeft-rammenasrolletjes / burgertje met bloedworst en kreeft / kreeftenbisque

HG: Babykreeft Bellevue (koud) met bio-tomatensalade en krieltjes of Babykreeft (warm) à la nage

DESSERT: Tiramisu met rood fruit

bestel via onderstaand contactformulier.... of in de winkel...

amuses/VG+HG+dessert : 49€ pp

Te bestellen minimum 48u op voorhand.
(afhaal op zaterdag, ten laatste bestellen op donderdag voor 12u)

Alles is makkelijk op te warmen in de oven.

Bestellingen per mail of in de winkel.
voorschot 50%

Bestellen

Enkel op bestelling

Individuele meeneemhapjes in cupjes( bestelling minstens 72u op voorhand) .Bestellingen voor het weekend ten laatste de woensdag voor 12u00...Bekijk ook zeker onze "maandmenu take-away".

Hieronder vindt u een actuele lijst van hapjes (vanaf 4 stuks per soort hapje) te bestellen 72u op voorhand. Koude hapjes zijn klaar om te serveren. Warme hapjes op, te warmen in de oven.

Klik op de link hieronder voor de lijst....

Aanbod individuele hapjes à la carte (PDF)

Takeawaybestellingen &
reserveren

!!Uw bestelling meeneemgerechtjes plaatsen kan via onderstaand formulier of geef ons een belletje!!
Een tafel reserveren in ons lunchrestaurant is heel eenvoudig. Contacteer ons minstens 24u op voorhand via onderstaand formulier of mail naar proef@tougou.be. Voor de dag zelf raden we aan te bellen naar 050 70 58 02.

Naam & voornaam

Telefoon

E-mail

Vraag

Wij verwerken uw persoonsgegevens in overeenstemming met onze privacy & cookie policy.

Uw reservatie is pas geldig na bevestiging. We antwoorden zo snel mogelijk, meestal de dag zelf. Indien u geen mail ontvangen hebt, check dan zeker je SPAM. Annulaties kunnen enkel per telefoon gebeuren.

Alhoewel we een grote liefde hebben voor viervoeters, mogen we ze jammergenoeg niet toelaten in ons 'open keuken'-lunchrestaurant.

Verzenden